Ichnusa Non filtrata 0,5L
A rendere unica questa birra è proprio l’assenza della filtrazione, a fine processo infatti viene lasciata decantare in modo naturale all’interno dei tini.
4,50 €
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Questa birra propone al naso un aroma fruttato, quasi di vino, e un preciso sentore di malto. Assaporandola si coglie il suo corpo di media consistenza e, inizialmente, la dolcezza del malto. Ma subito dopo prorompe il grado alcolico, seguito da una lunga nota piacevolmente amarognola.
Si tratta di una lager chiara, cioè una birra a bassa fermentazione, dal gusto moderatamente amaro
A rendere unica questa birra è proprio l’assenza della filtrazione, a fine processo infatti viene lasciata decantare in modo naturale all’interno dei tini.
Il suo corpo è leggero e il suo gusto è moderatamente amaro e frizzante, con un sentore amarognolo di luppolo.