Bevande
Questa birra propone al naso un aroma fruttato, quasi di vino, e un preciso sentore di malto. Assaporandola si coglie il suo corpo di media consistenza e, inizialmente, la dolcezza del malto. Ma subito dopo prorompe il grado alcolico, seguito da una lunga nota piacevolmente amarognola.
La sua ricetta a base di acqua purissima,malto di orzo, mais e luppolo è da sempre sinonimo di qualità e di genuinità in Spagna e nel mondo. La Estrella Galicia è prodotta attualmente dalla quarta generazione della famiglia Rivera, discendenti diretti di Don Josè M. Rivera, fondatore della prima fabbrica all’inizio del ‘900. Pils dai toni erbacei e floreali, con un lieve maltato di pane e miele e un piacevole amaro.
“1906 Red Vintage La Colorada” è una birra intensa, equilibrata che si caratterizza per l’aroma di malto tostato e una schiuma cremosa, compatta e con piccole bolle. Possiede un intenso sapore amaro finale che ne bilancia l’alto contenuto alcolico (8,0%) rendendola una birra piacevole da bere in qualsiasi momento.
Con un estratto di malto secco di 15º Plato e una gradazione alcolica del 6,5% questa birra viene elaborata a partire dall’acqua della città di A Coruña insieme a un’accurata selezione di malti Pilsen e tostati, e i luppoli della varietà “Perle Hallertau”.
Tradizione birraia, carattere unico e le migliori materie prime si uniscono per dar vita a un’elegante lager extra dalle piacevoli note tostate.
Il suo corpo è leggero e il suo gusto è moderatamente amaro e frizzante, con un sentore amarognolo di luppolo.
Il suo corpo è leggero e il suo gusto è moderatamente amaro e frizzante, con un sentore amarognolo di luppolo.
A rendere unica questa birra è proprio l’assenza della filtrazione, a fine processo infatti viene lasciata decantare in modo naturale all’interno dei tini.
A rendere unica questa birra è proprio l’assenza della filtrazione, a fine processo infatti viene lasciata decantare in modo naturale all’interno dei tini.